воскресенье, 8 ноября 2020 г.

История 11 класс 9 ноября

 Тема: § 29 От разрядки к завершению "холодной войны"

1 Познакомьтесь с текстом § 29,устно ответьте на вопросы после параграфа.

с 253.

2.В тетради письменно объясните и выучите значение терминов: холодная война, паритет, политика разрядки,концепция нового политического мышления, "империя зла"

3. Выпишите в тетради основные мероприятия, проводимые для преодоления противостояния СССР и США. Можно это сделать в таблице, включив в неё три колонки: 1) Дата, 2) Мероприятие, 3) Значение.

Тема: § 30-31 Послевоенные десятилетия и кризис в экономически развитых странах.

Практическая работа

План

1.Назовите общие признаки "общества благосостояния" в евро-атлантических странах.

2.Какой вид экономики сформировался в этих странах?

3.Назовите основные методы проведения социальной политики.

4. В чем причины кризисов 1960-1970-ых гг. в развитых странах?

5.Как экономический кризис изменил расстановку политических сил? 

Ответы даём краткие, по существу вопроса.

                          Успехов в работе, О.Н.Радченко

История 5 класс 9 ноября

 Тема:      Вавилонский царь Хаммурапи и его законы.     

1. Познакомьтесь с текстом §14. Запишите в тетрадь годы правления царя Хаммурапи. В контурной карте №1 выделите красным цветом границу территории вавилонского царства при царе Хаммурапи. 

2. Посмотрите фильм по ссылке   https://www.youtube.com/watch?v=Gz7QNJybVtk

3.Письменно в тетради объясните значение слов: закон, ростовщик, раб- должник.

                    Работы мне не высылаем, позже будет итоговый тест.                                               Успехов в работе, О.Н. Радченко

четверг, 5 ноября 2020 г.

Технология 7 класс 6 ноября

Тема: «Виды теста. Мучные изделия из пресного теста» 7 класс

 1. Сегодня тема по кулинарии.  ГОТОВИМ ВКУСНЯШКИ!!! Познакомьтесь с новым материалом:
       «Хлеб  –  всему  голова»  -  так  говорит  русская  пословица.  Ни  один  стол  не обходится без хлеба, а сколько людей трудилось, чтобы этот хлеб попал на стол!  Долгий  путь  проходит  сдобная  булка  и  душистый  хлеб  до  стола человека.   Хлеб  и  хлебобулочные  изделия  изготавливают  в  пекарнях,  на хлебозаводах.  Выпекает  их  пекарь.  Он  контролирует  процессы  выпечки, температурный  и  паровой  режим  пекарных  камер,  определяет  готовность изделий. Хлебобулочные  изделия  отличаются  от  кондитерских  тем,  что  одни сладкие, а другие нет и количество содержания муки и других компонентов у них  разное.  Если  в  изделии  больше  муки  по  объему,  чем  всех  иных компонентов,  то  изделие  хлебное;  если  мука  составляет  меньше  половины других компонентов (масла, яиц, сахара), то изделие кондитерское.  На  бисквитных  фабриках  технологический  процесс  изготовления бисквитов, высших сортов печенья, пряников на поточно-механизированных линиях  ведет  бисквитчик.  Он  замешивает,  разделывает  тесто,  контролирует процесс  сбивания  кремов,  изготовление  начинок,  формирует  и  выпекает изделия.    Хлеб  на  столе  –  частичка  солнца,  знак  устойчивости  мира,  достатка  и благополучия. Издавна сложилось благоговейное отношение людей к хлебу. Надо стремиться к тому, чтобы не пропал ни один кусочек хлеба.   
     Изделия  из  теста  –  важнейший  продукт  питания  человека.  Хлеб  и хлебобулочные изделия содержат минеральные вещества – это белки, жиры, углеводы;  витамины,  аминокислоты.  Например:  в  пшеничном  хлебе  есть витамины  В1  и  РР.  В  нашей  стране  вырабатывается  свыше  35  млн.  тонн хлебных  изделий  в  год,  около  600  различных  видов  хлеба,  булочных, бараночных, диетических и др. изделий. Показателями питательной ценности этих  изделий  является  высокая  калорийность  и  хорошая  усвояемость организмом. Калорийность  их  колеблется  в пределах 200-400 ккал на 100 г. продукта, усвояемость – 90%.
     Приступая  к  работе  с  пищевыми  продуктами,  вначале  организовывают рабочее место. Вам уже известны санитарно-гигиенические правила еще с 6 класса. - Тщательно мыть руки с мылом. - Волосы убрать под косынку, одеть спец. одежду. - Рабочее место и инвентарь должны быть чистыми. -  К  работе  с  пищевыми  продуктами  не  допускаются  учащиеся  с  ожогами, порезами на руках.

      Посуда,  инструменты  и  приспособления  для  работы  с  тестом  достаточно разнообразны. Чем вы и ваши  мамы, бабушки пользуетесь для замешивания теста: сито, мерный стакан, кастрюли, миски, миксер, взбивалки. Для разделки теста: доска, скалка, формочки для печенья, дисковый нож. Для  выпечки  теста:  противень,  формочки,  жарочный  шкаф, электровафельница и т.д. Основные продукты для приготовления мучных изделий: Мука  –  порошкообразный  продукт,  который  получается  в  результате измельчения зерен пшеницы, ржи, кукурузы.  Качество муки определяют по цвету, запаху и вкусу.   В  зависимости  от  вида  теста  используют  различные  жидкости  –  вода, молоко,  кефир  и  др.  Наличие  в  тесте  молока  повышает  питательную ценность изделия, простокваша и кефир разрыхляют тесто.   Дрожжи могут быть прессованные, сухие и жидкие. От качества дрожжей зависит длительность процесса брожения теста и его разрыхлителей.   Соль поваренная  пищевая  влияет  на  процессы, происходящие  в  тесте  при брожении, используется как вкусовое вещество.  Дополнительные продукты: жиры, сахар, яйца.
       В  зависимости  от  вида  изготавливаемого  изделия  тесто  по  способу приготовления может быть дрожжевое и пресное. Пресное  тесто  по  способу  замеса  может  быть  слоеным,  песочным, заварным, бисквитным. Консистенция  теста  зависит  от  вида  изделия.  Так  для  блинов,  блинчиков, вафель,  бисквита  замешивают  жидкое  тесто;  булочки,  пироги,  рулеты выпекают из более густого теста, для пельменей и лапши готовят крутое. (учащиеся записывают в тетрадях)  Пресным  называют  тесто,  приготовленное  без  дрожжей.  Разрыхлителем служит сода.  Из  пресного теста  приготавливают печенье, пирожные,  торты, блинчики, пряники.
                                  Бисквитное тесто
        Готовят  без  разрыхлителей.  В  его  состав  входят  мука,  сахар,  яйца. Существует  два  способа  приготовления:  холодный  и  теплый.  В  первом случае белки и желтки отделяют друг от друга и взбивают с сахаром, после соединяют  с  мукой.  Во  втором  случае  –  яйца  смешивают  с  сахаром, подогревают,  взбивают  и,  охладив,  быстро  вводят  муку.  Существует маленькая хитрость – бисквитное тесто нельзя встряхивать, иначе оно осядет и изделие не получится пышным.

                                    Песочное тесто 
             Требует  большого  количество  масла  и  сахара.  Основной  разрыхлитель  – масло.  Муку  высыпают  горкой,  сверху  насыпают  сахар,  разрыхлитель.  В муке делают  углубление,  кладут туда  взбитые яйца, кусочки размягченного масла  и  быстро  замешивают.  Если  процесс  замеса  затянется,  то  может образовать  клейковина,  Тогда  тесто  ставят  на  некоторое  время  в холодильник. Тесто раскатывают в пласт и нарезают формочками. Противень смазывать не обязательно.
                                   
                                          Заварное тесто
             Готовят  в  два  приема:  сначала  заваривают  муку  в  соотношении  1:1.  В кипящую жидкость всыпают муку  и, перемешивая, проваривают 3-5 минут. Затем  охлаждают,  взбивают,  вводят  яйца.  Выкладывают  на  противень  с помощью ложки или кондитерского мешочка. 

2 Ну а теперь, готовим вкусняшки. Найдите в интернете или используйте рецепт, по которому вы уже пекли домашнее печенье. В качестве примера используйте сайт https://www.koolinar.ru/recipe/view/135340 Приготовьте мучное изделие. Пришлите мне отчёт: рецепт вашего печенья и фотографию готового мучного изделия.

                                      Приятного аппетита О.Н. Радченко
                                            rr-olga-ya@yandex.ru

Технология 6 класс 6 ноября

 Тема: Рукоделие. Вышивка крестом.

1. Актуализация знаний:


Технология выполнения вышивки крестом.

Ткани и нитки для вышивки выбирают в зависимости от назначения будущего изделия, характера узора и способа его выполнения.

Крестом вышивают по тканям, на которых отчетливо видны нити основы. Один стежок крестом должен полностью заполнять один маленький квадратик ткани. Поэтому крестом вышивают на полотнах, сотканных на основе квадрата, то есть на полотнах, где нити основы и утка расположены под прямым углом друг к другу и где эти нити одинаковой толщины. Лучше всего в качестве ткани для счетной вышивки использовать полотна наподобие льняных.

Для выполнения вышивки применяются льняные и хлопчатобумажные мерсеризованные нитки и мулине разных цветов. Мулине имеет прочную окраску, блеск и необходимую прочность. Пригодны также шерстяные, штапельные, шелковые, синтетические нитки (кашмилон,  лавсан, капрон), ирис, хлопчатобумажный и шерстяной гарус. Моток мулине раскрывают и разрезают в том месте, где находится узелок. Моток состоит из 14 пасм, в каждой из которых 6 тонких ниточек.

Аккуратное и надежное закрепление нити – это основа вышивки. Это красота изнанки и долговечность вышивки. Плохо закрепленные кончики нитей вылезут при первой же стирке. Есть простые (даже где-то банальные) требования к этому важному аспекту вышивания:

⇒ никаких узлов;

⇒ стараться не прятать кончики темных нитей под стежки, выполненные светлыми нитями. Иногда, правда, это требование выполнить невозможно, например, единичный темный стежок глаза на светлом лице, и тогда нужно внимательно смотреть, чтобы спрятанный кончик не просвечивал на лицевую сторону;

⇒ при окончании вышивки нитью, закреплять ее не менее, чем под 4-5 стежками на изнаночной стороне;

⇒ уже закрепленный кончик нити обрезать вплотную к ткани, иначе к концу работы ваша изнанка будет похожа на махровое полотенце.

Если вы вышиваете четным количеством нитей, то стараться закреплять нить в начале вышивки, используя метод «петля».

Стремление к красивым и ровным крестикам, как и к красивой изнанке, может только вызывать уважение. Конечно, само понимание ровных крестиков приходит не сразу, но, вкладывая душу в вышивку, не стоит забывать и о технике. Добиться идеальных крестиков будет легче, если придерживаться некоторых правил:

⇒ не использовать слишком длинную нить;

⇒ внимательно следить за тем, чтобы верхние стежки были всегда направлены в одну сторону ( «/» – нижний стежок,» \» – верхний стежок);

⇒ при вышивке нить скручивается, и это значительно ухудшает внешний вид крестиков. Дайте игле свободно повисеть несколько секунд, и нить раскрутится сама;

⇒ при вышивке любым количеством нитей, кроме одной, нужно следить за тем, чтобы ниточки ложились ровно, не перекручиваясь между собой.

                          Вышивка простым крестиком.

Для удобства лучше всего натянуть работу на специальную рамку для вышивания – пяльцы.
Для того, что бы вышивка была более наглядная, все верхние стежки должны лежать в одну сторону (в одном направлении), для этого нужно сразу привыкнуть выполнять нижний стежок крестика от верхней левой стороны к нижней правой. Строчка из крестиков вышивается в два приема: сначала вышиваем строчку из нижних стежков в нужном количестве, затем заканчиваем крестики верхними стежками.

Материалы, инструменты, оборудование.

Для выполнения ручной вышивки нужны очень несложные инструменты: иглы, наперсток, ножницы, сантиметровая лента, пяльцы, ткань.

Основная часть швов при вышивании крестом выполняется по счету нитей ткани, поэтому необходимо подобрать ткань светлого тона: белую, желтую, голубую, светло-зеленую, бежевую – полотняного переплетения. Это может быть льняная ткань, лен с лавсаном, домотканое полотно, канва. Для вышивания крестом удобнее всего использовать канву. Существует большое разнообразие материалов, из которых производят канву (шёлк, лён, хлопок, смеси), но главный ее показатель — размерность канвы — идет из английских традиций и указывается числом, означающим число крестиков на дюйм ткани. Самые популярные размерности канвы — 14-я и 18-я, то есть четырнадцать и восемнадцать крестиков на дюйм или, соответственно, 5,5 кл./см и 7,2 кл./см.

Вышивают разными нитками: ирисом, мулине, штапельными, шелковыми, шерстяными, катушечными. Нитки мулине, чтобы не путались, заплетают нетуго в косичку, разрезав моток там, где узелком связано его начало и конец. Вытягивать надо по одному шнурочку (6 тонких нитей) из центра косички. При выборе ниток для вышивания требуется владение определенными знаниями и опытом. Качественные нитки должны быть ровными, иметь яркую, чистую окраску, не линять, не выгорать на солнце. У ведущих производителей (DMC, Gamma, Anchor, Madeira) имеется мулине не только однотонное, но и меланжевое (с плавным переходом от более светлого тона к более темному одного и того же цвета), мультиколор (с плавным переходом из одного цвета в другой), металлик. 

Иглы подбирают в зависимости от плотности ткани и вышивальных ниток. Чем плотнее ткань и толще нитки, тем должна быть толще игла, и наоборот, чем тоньше ткань, тем тоньше иглы и нитки. Иглы должны быть с большими овальными ушками, чтобы легко вытягивать вышивальные нитки. Для вышивки можно использовать штопальные иглы.

Вышивать надо с наперстком. Наперсток необходим для проталкивания иглы через ткань при вышивании без пялец, при прокалывании нескольких слоев ткани, при подшивании краев изделия. Наперсток надевают на средний палец правой руки, подбирая точно по размеру пальца. Он должен плотно прилегать к пальцу, не сжимать и не спадать с пальца. Он предохраняет палец от уколов иглой.

Ножницы для работы нужно иметь трех видов: маленькие с острыми концами для подрезания и выдергивания нитей из ткани, средних размеров с загнутыми концами для обрезки ниток при вышивании и большие для разрезания тканей и мотков ниток. Ножницы должны быть хорошо заточены, концы лезвий должны полностью замыкаться.

        Сантиметровая лента нужна для определения размера изделия, разметки узоров на ткани, при выполнении швейных работ.

Пяльцы необходимы для удержания ткани в натянутом состоянии и предохранении ее от деформации, а вышитый узор от стягивания. Заправлять ткань в пяльцы надо так, чтобы не получалось перекосов, иначе вышитый узор деформируется после снятия ткани с пялец. Пяльцы могут быть прямоугольные и круглые. Они состоят из двух обручей диаметром 20-40 см, входящих один в другой. Размер пялец может варьироваться в большом диапазоне: от маленьких круглых, которые держат в одной руке, до больших прямоугольных рам, которые крепятся к подставке и стоят на полу. Использование пялец, которые крепятся к рабочему столу или стоят на полу, удобнее тем, что при работе с ними обе руки свободны, что делает вышивание быстрее и точнее. Ранее пяльцы делали из дерева, кости, в том числе слоновой. Современные модели чаще всего изготовлены из дерева или пластмассы.

Правила техники безопасности.

Очень важно обратить внимание на рабочее место при вышивании. Лучше всего оборудовать его у окна, потому что необходимо хорошее освещение во время работы, это позволит Вам сохранить свое зрение.

В темное время суток обязательно используйте настольную лампу или же специальную лампу для вышивания, которая имеет прищепку в основании и крепится непосредственно на пяльцы.

Рабочий стул должен быть удобным, с твердой спинкой и соответствовать росту, чтобы работа над изделием не утомляла. Сидеть необходимо свободно и ровно. Корпус держать прямо, слегка наклонив голову к работе. Ноги не должны висеть, необходимо их поставить на что-нибудь твердое.

Если у Вас не очень хорошее зрение или же Вы работаете с мелкой канвой, то обязательно используйте подходящие Вам очки или лупу для вышивания, которая крепится на пяльцы.

Так же необходимо соблюдать  правила техники безопасности при работе с  иглой и ножницами:

  • осторожно пользоваться инструментами;
  •  не вкалывать во время работы иглу в одежду или не оставлять ее на рабочем месте;
  • игла всегда должна быть с ниткой, в случае потери ее сразу же надо искать (для этого полезно иметь магнит, с его помощью можно легко найти упавшую иглу);
  • не шить ржавой иглой;
  • иглы хранить в игольнице;
  • иглу не брать в рот;
  • хранить ножницы в специальной укладке;
  • не откусывать нитку зубами, а отрезать ножницами;
  • передавать ножницы друг другу только кольцами вперед.
2. Практическая работа:
 Продолжаем работу над своей вышивкой. 


                                     Успехов в работе, Радченко О.Н.


Технология 5 класс 6 ноября

 Тема: Декоративно - прикладное творчество. Простые швы.

1. Актуализация прошлых знаний

Стежок - это законченный процесс переплетения ниток на ткани.

Строчка – это ряд повторяющихся стежков на ткани.

Длина стежка – это расстояние между двумя последовательными проколами иглы.


Шов – это ниточное соединение деталей.


Ширина шва – расстояние от среза детали до строчки.

По способу выполнения стежки делятся на ручные и машинные, а по назначению на соединительные и отделочные.


 2. Практическая работа 


  Мы с вами выполнили несколько швов: 

  1. Шов "вперёд иголку"
  2. Шов "за иглу"
  3. Шов стебельчатый
  4. Шов "шнурок"
  5. Шов "козлик"
  6. Шов тамбурный
  7. Шов крестиком 
Теперь внизу нашей работы мы должны вышить крестиком маленькую картинку, вы её можете найти в интернете или взять мою. Обращаю внимание на то , что вышивка крестиком называется СЧЁТНОЙ вышивкой, поэтому каждый крестик считаем.





Это задание на две недели, жду фото отчёт после её выполнения.
   Успехов в работе, Радченко О.Н.





среда, 4 ноября 2020 г.

История 11 класс 5 ноября

Тема:  Международные конфликты конца                 1940-1970-х г.    §28

1. Изучить параграф. Устно ответить на вопросы после параграфа.

2. Вопрос №3 выполнить письменно. Результат скинуть мне на rr-olga-ya@yandex.ru  Огромная просьба подписывать работы своим именем.

                                  Успехов в работе О.Н.Радченко

История 8 класс 5 ноября

 Тема: Германская империя: борьба за "место под солнцем".

1.История в лицах: Отто фон Бисмарк - "железный" канцлер. Посмотреть фильм по ссылке  https://www.youtube.com/watch?v=JJG5ULkAz2M

2. Прочитать параграф 19.  Устно отвечаем на вопросы после параграфа. 

3.Выполнить в тетради письменно 7 вопрос: выписать, объяснить и выучить.

  (Это задание делаем, но мне не скидываем)

                                           Успехов в работе О.Н.Радченко